L’entreprise Giuliano Tartufi® naît du hobby et de la passion d’un très jeune Giuliano Martinelli, qui, déjà au début des années 80 et avant de commencer son travail à l’usine, va chaque matin dans les bois pour chasser les truffes avec son inséparable chien.
Depuis 1991, Giuliano décide de poursuivre son rêve de se consacrer exclusivement à la chasse et à la vente de truffes fraîches. Tout d’abord en fabriquant les produits dans un petit laboratoire à Pietralunga, et immédiatement après en commençant à participer à certaines des expositions italiennes les plus importantes dans ce domaine d’activité: il se spécialise ainsi dans la commercialisation de truffes fraîches et dans la production de spécialités alimentaires à base de truffes.
L’objectif de Giuliano Tartufi® est et a toujours été partager à tout le monde sa passion pour la truffe, en apportant les traditions culinaires et les typicités de sa terre partout dans le monde.
En effet Giuliano Tartufi® exporte dans de nombreux pays et s’engage chaque jour à faire en sorte que ses valeurs soient transmises et « mariées » par tous ses partenaires nationaux et internationaux: ce n’est pas un hasard si l’élément graphique qui représente l’entreprise est une bague de truffes, un symbole véritable d’amour éternel et indissoluble pour la truffe.
