Mezzi Paccheri Bio : Les Mezzi Paccheri Bio sont fabriqués avec de la semoule de blé biologique soigneusement sélectionnée et mélangée à de l’eau des montagnes Lattari, étirée au bronze et séchée lentement jusqu’à 48 heures.
Cette procédure donne à ce format la rugosité et la consistance nécessaires pour maintenir l’assaisonnement.
Essayez les avec des légumes, peut-être des aubergines ou champignons ; viande, avec une sauce avec des boulettes de viande mijotées. Il n’est pas à dédaigner même accompagné d’un condiment sans tomate, avec du poulpe, des haricots et une généreuse pincée de persil.
