Mafalda : Les Mafalde Lunghe Afeltra sont fabriqués avec de la semoule de blé biologique soigneusement sélectionnée et mélangée à de l’eau des montagnes Lattari, étirée au bronze et séchée lentement jusqu’à 48 heures.
Dédiés à la princesse Mafalda de Savoie, à Naples, ils ne s’appelaient pas par hasard les Fettuccelle Ricche : le format ondulé typique rehausse au mieux les condiments les plus succulents.
Essayez-les en combinaison avec des moules avec une sauce tomate ou en blanc avec des haricots. Apportez la saveur des pâtes traditionnelles authentiques à la table.
