La marque « Nino Galli » a toujours été synonyme de haute qualité.
Il est garanti par les certifications ISO 22000 et IFS (cette dernière obtenue avec le grade de haute qualité – le plus élevé possible – et représente la certification la plus stricte pour une entreprise de transformation alimentaire) que les produits Nino Galli sont traités selon les normes sanitaires les plus élevées. Cependant, la combinaison de l’hygiène et des machines de pointe n’est pas suffisante pour obtenir un produit d’excellence : l’expérience et les connaissances sont également des facteurs déterminants.
La famille Galli produit du “salumi” depuis quatre générations et peut affirmer – sans risquer d’être arrogante – connaître les secrets de cet art et les utiliser au profit du client.
